鲁网7月23日报。记者薛同春，实习记者赵红、薛兆杰从青岛传来消息。第36届青岛国际啤酒节启动，金沙滩边上热闹非凡。一家叫Sunshine沙滩酒吧的临海建筑，凭借特别的滨海景致和创新玩法，迅速成为游客热议的地点。鲁网记者亲自去了Sunshine沙滩酒吧，与调酒师王思奇聊了聊，领会了海边独有的闲适感觉。
“下午好，各位来宾，欢迎光临Sunshine沙滩酒吧，我是调酒师大奇。”王思奇对记者说，酒吧运用新颖的“日咖夜酒”方式经营，专门为游客全天候游玩定制。
白天时光，这里变成临海喝咖啡的地方。人们面对着一片蓝色的大海，喝着香浓的咖啡，和亲友悠闲地坐着聊天。在这里可以暂时远离沙滩的喧哗，享受一段舒服放松的海滨小歇。等到黄昏降临，生意模式转换。驻唱歌手上台演唱，动感的音乐夹杂着海风飘扬，沙滩酒吧立刻变得喧闹起来。从四面八方赶来的游客聚集在此，跟着音乐互动，尽情欢乐。
记者到现场时，看到白色流线型的顶棚和面对沙滩及大海的木质吧台，各式各样的酒水摆放得整整齐齐。调酒师王思奇在吧台前，手法熟练地调制着特色鸡尾酒，引来不少媒体人员和游客拍照。天黑时候，漫天的泡泡随风散开，驻唱歌手激情表演，孩子们追逐泡泡，游客们举杯谈笑，山海、歌声、酒香交织在一起，画出一幅浪漫的夏日画面。
一边是金沙滩上涌动的人流和啤酒节的热烈场面，另一边是海边酒吧宁静悠扬的休闲空间。动静结合的环境，让Sunshine沙滩酒吧有了难以抗拒的魅力。
王思奇谈到来沙滩酒吧参加啤酒节的意义，说，啤酒城整体气氛热烈吵闹，Sunshine沙滩酒吧给游客一个可以放慢速度、减轻压力的地方。玩得讲究张弛有度，游客在尽情享受啤酒节之后，可以到海边吹风、小酌，调整玩得节奏，得到更加丰富的体验。
面对大海，小酌微醉，美丽海景也让这里成为极好的拍摄景点。王思奇热情地邀请天下游客，来金沙滩的Sunshine沙滩酒吧体验，感受与众不同的海滨休闲。
这个啤酒节不停丰富海滨文化娱乐产业，像“日咖夜酒”模式、海滨表演、休闲市集等新鲜事物层出不穷。各式特色商业设施相互配合，持续改善西海岸海滨消费情形，给游客提供多元差别化的休闲选择，不断带动海岸夜生活的活力。