
水果向来是维生素的重要来源,
常吃自然对身体大有裨益。
不过,有些水果的吃法相当特别,
你尝试过几种呢?
吃荔枝蘸酱油、炸香蕉、烤西瓜,
听来就觉得有点怪异。
我们通常生吃水果,但接下来要说的几种吃法比较少见。
第一种:酱油蘸荔枝
在广东地区,酱油蘸荔枝是一种特色吃法。
据说这样吃出来的荔枝酸酸甜甜又带咸味,
很受当地人的欢迎。不过,
酱油蘸荔枝乍一看,
像是一道黑暗料理。
用盐蘸水果不稀奇,
西瓜蘸盐能提升甜度和鲜味,
水分也更丰沛。
酱油也含盐分,效果类似。
消化不好的人最好别试。
第二种:炸香蕉
炸香蕉不算罕见,
夜市小摊上常见,
做法是把香蕉剥好,
蘸上面包糠或淀粉,
下油锅炸。
炸到金黄即可捞出。
炸香蕉甜咸交织,
有些人不大习惯。
第三种:烤西瓜
烤红薯很常见,
烤西瓜我以前没见过。
新疆有种烤西瓜的做法,
把西瓜掏空一部分,
填入羊肉和牛肉,
撒上孜然、椒盐、辣椒花椒等调料,
连皮一起烤熟。
烤出来的牛羊肉鲜美,
带着西瓜清香。
但味道同样甜咸混合,
你受得了吗?
第四种:芒果蘸酱油
芒果蘸酱油和西瓜蘸酱油异曲同工,
福建地区有这种吃法,
常用台农芒果。
切好的芒果蘸酱油,
味道出乎意料地好。
酱油能去涩,
提升甜味和香味。
第五种:油炸草莓
草莓很受欢迎,
颜值高又香甜,
草莓甜品多见,
油炸草莓你见过吗?
做法类似炸香蕉,
但炸草莓口感偏甜,
外皮还撒白糖,
比炸香蕉好接受些。
以上这五种奇特的水果吃法,
你吃过几种?