盛夏风和，竹风轻拂，云南省保山市昌宁县勐统的甜笋已到最好时节。山野间新生的甜龙竹笋，色泽洁白，口感爽脆，不带任何涩味，自然清甜，既能生食，亦可烹调，乃是鹭乡特色的风味馈赠。
精心准备的甜笋宴席，呈现鹭乡独有风味。鲜美的甜笋生鱼片滋味清新，鲜美笋汤配上土鸡，汤汁醇厚，温养身心，甜笋沙拉带来脆甜口感，香酥炸笋外脆内软，夏日限定甜笋火锅融合山野珍味，交融勐统地方的鲜甜，十多种笋肴轮番呈现。
汲取山野清风，融入生活气息，用笋做菜，以味传情。7月24日，勐统第四届“甜笋节”正式举办，当地诚邀游客前往勐统，体验一场舌尖上的旅行，品尝山野美味，沉浸甜笋香中，共享夏日美好滋味。
开屏新闻记者 崔敏 通讯员 施春宏 摄影 施俊婕 提供影像
一审 资渔
责任编辑 马雯
责任校对 易科彦
主编 林舒佳
终审 何晓宇