来源:环球市场播报
7月21日,拉斯维加斯地标性的凯撒宫酒店宣布一项庆祝计划。该酒店将在旗下多家知名餐厅,推出为期多年的限时主题菜单和纪念鸡尾酒。活动时间从今年7月开始,一直持续到2026年12月31日,用以庆祝酒店1966年开业的第六十周年。
从1966年8月5日正式营业起,凯撒宫凭借其古罗马风格的大型建筑和高端服务,已经成为赌城大道上最突出的度假酒店之一。这次的纪念菜单,目的在于向酒店早期的经典菜肴以及餐饮传统表达敬意。凯撒娱乐的首席商务官Sean McBurney提及,60年来餐饮在酒店的成长中地位重要,这些周年限定的菜品即是为了对烹饪传承的致敬。
参与这次活动的餐厅有很多,包括Gordon Ramsay的HELL‘S KITCHEN、Bobby Flay的Amalfi和Brasserie B、Nobu、Peter Luger牛排馆、Guy Savoy餐厅以及Bacchanal Buffet等。各餐厅提供的都有1960年代风味的特色菜品。比如,Peter Luger牛排馆将他们的招牌菜售价定为66.26美元,针对1966年和2026年这两个年份;HELL’S KITCHEN提供了一套三道的“Senate Supper”套餐;Nobu则推出了一套266美元的铁板烧主题纪念套餐。
另外,Bacchanal Buffet新设了一个怀旧美食专台,供应橙汁鸭胸肉、洛克菲勒烤牡蛎等经典菜品。Dominique Ansel面包店也推出了一款特别版的Cronut®,售价10.99美元。两款周年纪念鸡尾酒——草莓Wallbanger和60周年Old Fashioned,售价都是19.66美元。
在纪念历史的同时,凯撒宫也在进行翻新工程。包括已经完成的竞技场塔楼总统别墅和奥克塔维塔楼空中别墅,还有未来两年内对奥古斯都、朱利叶斯和宫殿三座塔楼的全面翻新工程。